Вы когда-нибудь задавались вопросом, какие животные принимают участие в производстве самого дорогого кофе в мире?
Или какая связь между Наполеоном и одним из элитных сортов кофе? Об этом узнаете из нашей статьи про десять эксклюзивных, самых дорогих сортов кофе!
Кофе - один из самых популярных и любимых напитков во всем мире.
Сам процесс приготовления кофе–это целая философия, отражающая внутренний мир того, кто его готовит.
Способы приготовления и рецепты кофе весьма разнообразны.
На вкус и аромат напитка влияют множество факторов: сорт зерен, тип обжарки, степень помола, способ приготовления. В мире существуют сотни рецептов приготовления кофе, хотя все они изготовлены из одного исходного продукта - жареных зёрен кофейного дерева.
Самые распространенные рецепты -это кофе с молоком, со специями, с алкоголем, с фруктами или другими дополнительными ингредиентами.
Каждая страна может похвастать своим вариантом приготовления этого напитка и своими любимыми рецептами: кофе по-восточному в турке, кофе по-Венски с тертым шоколадом, кофе с корицей, кофе с коньяком, кофе со сливками, ирландский кофе с виски, кофе с лимоном. Самые известные -кофе эспрессо, на основе которого итальянцы придумали множество вариантов кофе с молоком: латте, капучино, или американо. Различаются и способы подачи.
Вариантов так много, что даже самые заядлые кофеманы не смогут сказать, что попробовали все рецепты.
Новые рецепты кофе продолжают придумывать и до сих пор. Каждый может попробовать себя в роли бариста, создавая новые рецепты кофе в домашних условиях, экспериментируя с крепостью, обжаркой, добавками и способами приготовления.
Финские учёные в экспериментальной лаборатории Центра технических исследований VTT вырастили молотый кофе.
Гейзерная кофеварка - незаменимый помощник в приготовлении кофе, если Вы хотите получить ароматный напиток высокого качества, но не готовы выкладывать круглую сумму за кофемашину (либо Вам негде разместить такой агрегат). Эта статья поможет Вам разобраться, на какие моменты стоит обратить внимание при выборе данного устройства.
Статья для кофемано-киноманов с обзором пяти фильмов, в названии которых упоминается слово "Кофе".
Капучино - один из самых популярных кофейных напитков во всем мире. Родиной капучино является Италия.